대구대학교 HEART 비교과시스템

- 전문적인 지식과 기술을 갖출 수 있는 실무 중심적인 인재양성을 목표로 하여 카페 음료
메뉴실무를 진행함.
- 바리스타 과정은 커피관련 산업체에서 필요로 하는 인재를 양성하고 업무능력을 검증함
에 필요하며, 카페 음료 전문가 집단을 양성하고 교육하고, 커피문화 발전과 서비스의 질을
향상하는데 크게 기여함.
-식품영양학과 졸업생들의 주요 진출 분야인 급식위탁업체에서 영양사 등을 채용 시 바리
스타 교육과정 및 자격증 소지자를 우대함으로 학생들의 취업률 상승을 기대할 수 있음.