대구대학교 HEART 비교과시스템

1. 일 시 : 2023년 4월 3일(월), 13:30~14:30

2. 참가예상인원 : 150aud

3. 특강자 : 김민수 공장장님(매일유업 경산공장 공장장)

4. 주제 :  매일유업과 유제품의 이해

5. 내용 

-유가공 및 식품가공제품의 과정과 이론을 습득함으로 전공지식을 심화시킬 수 있으며, 식품가공공정에 대한 내용을 습득하고 연구기술분야에 대한 이해도 증가. 

- 식자재 유통 현장 및 식문화 서비스에 대한 이해 및 예비 연구원으로서의 역량 강화.

- 기업에 관련된 정보를 취득하고 원하는 진출분야로의 취업을 준비하는 계기를 마련함. 

- 향후 식품개발 및 관련분야 전문가로서의 취업에 도움이 될 수 있을 것으로 기대 됨.